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昆布大根  なた割り大根を利尻昆布で漬けました。

国産の皮も柔らかな良質の大根を、皮付きのまま手切りのなた割りに。昆布だしにつけました。こだわりの手切りは、器械切りと違って、切り口がきれいなので、味の周りが良いのです。輪切り唐辛子のきいた、大根の甘みと、昆布の旨味が調和した、パリッと歯切れの良い漬物です。昆布は、利尻昆布を使っています。昔ながらの重しをかけて、絞っていますので、合成保存料も使っていませんし、浅漬ですが、賞味期間は30日程です。昆布大根

昆布大根  なた割り大根を利尻昆布で漬けました。

価格:

680円 (税込 734円)

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